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餐饮经理招聘条件:
任职要求:
1、年龄24——35周岁;
2、***,表达沟通能力强;
3、有餐饮业现场管理经验,独立门店管理3年以上,热爱餐饮行业,熟悉餐饮服务标准、流程,具备过硬的服务技能,销售能力强,懂餐饮营销及财务分析和员工培训。
4、大专以上学历,有星级饭店餐饮工作经验者优先。
工作职责:
1、负责餐厅全面工作。
2、贯彻执行运营总监下达的各项工作任务。
3、制订符合餐厅定位的规章制度、服务标准、规范流程。确保有效沟通,落实餐厅的服务标准和政策,让员工正确积极执行。
4、主持餐厅工作会议,协调部门内部工作。
5、拟订餐厅每年的预算方案和营业指标,并分解落实。
6、与厨师长建立有效的沟通和友善的工作关系。研究对接菜品质量和品种,收集消费者的
信息并及时反映。
7、对部门员工进行业务指导,计划组织实施员工培训,不断提高业务服务水平。
8、提供良好的工作氛围,突出团队协作精神建立和谐高效专业的团队。
9、对客人进行有效管理提升客人的消费频率。
10、严格执行公司奖惩制
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