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岗位职责:
1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2、掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;
3、熟悉各种休闲饮品调制;
4、为顾客提供美味可口的咖啡、饮品;
5、了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
6、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
8、协助培训新员工,积极帮助提升。
招聘要求:
1、女生身高1.65以上,男生身高1.70以上;
2、年龄在18-25左右,身体健康;
3、外貌端正、踏实肯干、积极上进、味觉灵敏;
4、服从公司管理,有良好的责任心;
5、有两年以上的咖啡及饮品经验。
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