岗位职责：
1、执行经理主管的指令，具体落实各项工作。
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。
3、掌握了解客流情况，服务要求和标，做到心中有数。
4、参与并检查督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评，及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用，发放和保管。
任职要求：
1、对工作认真负责，有责任心。
2、有一定的沟通协调能力。
3、有相关工作经验的优先。
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