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1、负责前厅部的全部工作,对员工负责。
2、对员工素质、工作效率、服务标准等负有管理和培训的重要责任。
3、主持部门业务会议,进行业务沟通。
4、检査厅面员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
5、有中高端或连锁餐厅工作经验优先。
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