云南
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昆明 - 西山区
【岗位职责】
1. 负责接受餐厅主管的工作指派，全面管理本班组日常服务与现场运营工作。
2. 协助餐厅主管拟订餐厅服务标准和工作程序，合理安排班次并检查员工出勤及开餐准备情况。
3. 负责督导服务员的工作表现、服务纪律和接待规范，随时关注客人动向并提升用餐服务质量。
4. 负责处理服务过程中发生的问题和客人投诉，及时向餐厅主管汇报并做好跟进。
5. 配合餐厅主管开展下属员工业务培训，督导员工熟悉菜品特点并做好菜肴、酒水推荐。
6. 负责班组物品保管、餐厅卫生管理、工作日记填写及交接手续，并完成主管临时交办事项。
【任职要求】
1. 经验：具备餐饮服务或酒店餐厅管理相关经验，能够胜任西南宾馆餐饮部班组现场带班工作。
2. 能力：具备较强的责任心和执行力，以身作则，敢于管理并能够合理指挥和安排班组人员。
3. 技能：熟悉餐厅服务流程、服务标准及卫生要求，能够处理现场突发问题和客人投诉。
4. 业务：具备员工考核、排班管理和基础培训能力，能够提升服务员的专业知识与服务技巧。
5. 素质：具备良好的服务意识和沟通协调能力，能够督导员工主动、热情、礼貌待客。
6. 知识：了解菜肴特点及酒水销售技巧，能够推动班组做好菜品介绍与销售服务。
温馨提示：请务必电话联系确认!
【主营业务】
西南宾馆为云南谷神酒店管理有限公司旗下管理的酒店，前身是成都军区昆明第一招待所。酒店主要为商务出行及旅游入住宾客提供住宿服务，凭借便捷区位满足多元出行需求。
【公司概况】
公司位于昆明，西南宾馆地处西山区西昌路148号，毗邻小西门、翠湖公园、金马坊等景点。酒店距昆明站（南窑火车站）2.0公里，仅10分钟车程，距昆明市中心区域1公里，步行仅需20分钟，无论是商业出行还是旅游入住，西南宾馆都将是您的首选。
【优势特色】
酒店兼具历史沉淀与区位优势，既延续原有服务基础，又拥有便利交通和成熟生活配套。依托良好的城市地段与周边景点资源，致力于为宾客提供便捷、舒适的入住体验。
【团队氛围】
团队注重服务品质与协作效率，工作环境稳定，适合认可酒店服务行业的人才长期发展。在这里，员工可在日常服务实践中不断提升职业素养与接待能力。
西山区西昌路148号
昆明凯城物业服务有限公司
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昆明交运机动车检测有限公司
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