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岗位职责:
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
任职资格:
1、普通话流利,身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
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