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职位描述:
1. 组织本店的经营管理工作。
2. 执行公司各项规章制度,维护外婆味道品牌及门店的公众形象。
3. 制定本店的营业计划,带领团队完成各项任务指标。
4. 严格实施有效的成本管控及对门店财务工作的监控,落实本店经营范围内的额各类合同的签订和执行。
5. 组织维护门店团队及公司文化建设。
6. 负责门店外围关系的协调和维护,并负责各类营业证照的办理、年检等公共事务。
7. 维护好客户关系,提升顾客满意度。
任职资格:
1. 年龄:25-45岁;
2. 社会餐饮店长岗位三年以上工作经验;
3. 国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各项餐饮管理工作流程;
4. 客户现场服务,具有踏实、勤奋,有良好的服务意识和应变能力;
5. 餐厅资源开发,具有吃苦耐劳,较好的表达沟通能力;
6. 拥有领导部署的能力,能快速处理各种突发状况,以及客人的投诉。
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