1.微笑接待每位客人;
2.引导客人到指定的餐桌;
3.按照规定的标准问候语接听电话及完成预订;
4.客人离开时,感谢他们的光临;
5.多与客人倾谈以建立良好关系;
6.尽努力熟记客人的姓名,并称呼客人和传达给其他同事;
7.给予顾客必要的帮助和关心;
8.保持工作区域的清洁;
9.熟知餐饮部的活动、时令促销信息;
10.随时使用对讲机与其它部门保持良好的工作沟通;
11.完成上级交办的其他工作。
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